产品介绍
设备结构 上翻锅盖、锅内搅拌组件与彩色操作屏；操作界面 前置彩色显示屏
台式炒饭机采用上翻锅盖、锅内搅拌组件与彩色操作屏。适合门店将炒制步骤安排在专用工位，围绕配方组织投料、搅拌与出锅操作。锅体上方的搅拌组件便于集中布置烹饪机构，前侧留有操作空间，可结合不同食材安排批次制作。适用于炒饭、配菜等餐饮备餐场景，方便与称料、装盘环节衔接。
核心特点
- 上翻锅盖、锅内搅拌组件与彩色操作屏，方便结合实际工位安排操作。
- 集中搅拌工位，锅体与搅拌组件集中布置，便于组织炒制步骤。
- 预设菜单，可按配方安排投料与装盘，衔接门店备餐流程。
适用场景
快餐门店炒饭档口餐厅后厨
规格参数
| 参数 | 参数值 |
|---|---|
| 设备结构 | 上翻锅盖、锅内搅拌组件与彩色操作屏 |
| 操作界面 | 前置彩色显示屏 |
