产品介绍
加热方式 电磁加热；设备结构 凹面加热区与前置旋钮显示面板；产品尺寸 400*495*195
台式电磁凹面炉采用凹面加热区与前置旋钮显示面板。面向餐饮门店的日常烹饪工位，可结合适配电磁加热的锅具安排炒制、煮制或备餐步骤。前置操作区便于在工位正面使用，台式结构可与备料和装盘区域相邻布置。门店可根据实际锅具形状和工位布局安排使用位置，形成固定烹饪区。
核心特点
- 凹面设计，紧贴锅底，聚热效果更集中。
- 适配中国传统圆底锅具，支持颠锅时持续加热。
- 专用程序，智能定时定温，上手更轻松，参数更稳定
适用场景
餐厅后厨快餐档口食堂备餐区
规格参数
| 参数 | 参数值 |
|---|---|
| 加热方式 | 电磁加热 |
| 设备结构 | 凹面加热区与前置旋钮显示面板 |
| 产品尺寸 | 400*495*195 |
| 材质 | 201 |
