产品介绍
面篓工位数 6;设备结构 立式;升降方式 拍杆升降
立式六头升降煮面炉采用六组面篓工位与两组前置控制面板。适合粉面门店、快餐档口及食堂的分份煮制工位。多组面篓位置方便按订单安排食材下锅、观察和取出,使煮面工作与配汤、加料环节相衔接。立式布局便于形成固定煮面区,前置操作区域方便人员从工作侧完成操作。
核心特点
- 结构布局:六组面篓工位与两组前置控制面板,方便结合实际工位安排操作。
- 分篓煮制:各面篓可分别放置食材,便于按订单组织制作。
- 立式工位:便于与配汤、加料和出餐台相邻布置。
适用场景
粉面门店快餐档口食堂煮面区
规格参数
| 参数 | 参数值 |
|---|---|
| 面篓工位数 | 6 |
| 设备结构 | 立式 |
| 升降方式 | 拍杆升降 |
| 发热管材质 | 316不锈钢 |
| 排水方式 | 手动 |
| 操作界面 | 4.3寸黑白液晶屏;微电控制 |
| 进水配置 | 手动/自动进水 |



