烧烤制作

台式双温区烧烤炉pzg-skl-01

长条形烧烤区与双组前置控制面板,用于串类、肉类及蔬菜的烧烤制作。

产品介绍

功率/电源 10kW/380V/50Hz;工作面宽度 180;工作面长度 820

台式双温区烧烤炉采用长条形烧烤区与双组前置控制面板。面向烧烤门店及餐厅出餐工位,长条形工作区方便按食材种类和批次排列烤串。双温区布局便于划分操作区域,前置两组面板方便从工作侧操作。可沿备料、烧烤与装盘的顺序安排台面,形成集中烧烤工位。

核心特点

  • 结构布局:长条形烧烤区与双组前置控制面板,方便结合实际工位安排操作。
  • 双温区布局:工作面分区,便于安排不同批次食材。
  • 长条形烤区:便于沿工作面排列烤串及进行翻面操作。

适用场景

烧烤门店烤串档口餐厅后厨

规格参数

参数参数值
功率/电源10kW/380V/50Hz
工作面宽度180
工作面长度820
产品尺寸1000*450*360
重量50kg
温区数双温区
发热管工作电压DC24V
操作界面微电脑液晶屏
可选功能带旋转/带喷油

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